*고급 식당일 경우 미리 예약을 하는 것이 무난하며, 식당안에서는 격식을 차려야 한다.

*예약을 하지 않았을 경우에 무리하게 자리를 선택하지 않으며 안내자의 말을 따른다.

식당에서의 식사
*포크나 나이프 등 식탁위에 있는 물건이 밑으로 떨어졌을 경우 주워서 사용하지 말구 웨이터에게 새 것을 요구하여 사용하도록 한다.

*뷔페에서는 한 줄로 서서 순서를 지켜야 하며 접시에는 먹을 양 만큼만 가져다가 여러번 먹는 것이 좋다.

식당에서의 복장
*고급 식당에서 식사를 할 경우에는 자신의 외모나 옷에 신경을 써야하며 남자의 경울 정장을 여성의 경우는 드레스를 입는 것이 무난하다.

식당에서의 팁
*고급 레스토랑의 경우 CLERK이 있으므로 모자나 코트 등을 맡기었을 때는 팁을 있지말아야 한다.

*계산서에 서비스료가 포함되지 않았을 때에는 담당 웨이터에게 계산의 15 ~20%를 팁으로 지불하여 하며 또한 서비스료가 포함이 된 경우라도 식사 이외에 음료나 술을 주문하였을 때에도 팁을 주어야 한다.

식당에서의 매너
*트름이나 다리를 떠는 일, 다른 사람 앞에서 이쑤시개를 이용하는 것 등은 다른 사람의 기분을 상하게 할 수 있으므로 하지 않는 것이 좋다.

*식사를 할 때는 음식을 입안에 넣은 채 이야기를 하여서는 안 되며 음식을 씹을때는 입을 벌리지 않고 닫은 상태에서 씹어야 한다.

*식당에서 식사를 할 때는 옆에 있는 사람에게 피해가 가지 않도록 조심해서 식사를 하여야 한다.